Ogel-Ogel ini merupakan makanan dengan bahan dasar tepung beras ketan. Adonan tepung beras ketan yang dicampur-campur dengan bahan lainnya yang terdiri dari gula, garam, keju dan diberi bumbu dibentuk seperti ulat menggeliat dengan menggunakan alat khusus yang dibuat sendiri oleh pembuat jajanan ini. Setelah dibentuk menyerupuai ulat selanjutnya digoreng dalam wajan besar.